MON CAFÉ NORMAND :
RÉINVENTER LE PLAISIR DU CAFÉ
Bienvenue chez Mon Café Normand, une entreprise artisanale qui réinvente le plaisir du café en proposant des recettes uniques et authentiques, conçues avec passion. Depuis notre création en 2022, nous nous engageons à offrir aux amateurs de café une expérience gustative inoubliable, tout en garantissant une qualité exceptionnelle.
UNE AVENTURE ARTISANALE ET FAMILIALE
Mon Café Normand est né de la passion commune de Grégoire Meurice, torréfacteur chevronné, et de son épouse Sandra. Ensemble, ils ont imaginé des recettes uniques, en s’inspirant des meilleures origines et des méthodes artisanales de torréfaction. Chaque grain de café est sélectionné avec soin et torréfié lentement afin d’en extraire toutes les subtilités aromatiques.
Pour transformer cette passion en une aventure entrepreneuriale réussie, ils se sont associés à Maxence Bertrand, expert en commerce et en marketing. Son savoir-faire et son expérience ont permis à Mon Café Normand de se développer et de se faire une place de choix dans la grande distribution tout en conservant les valeurs de l’artisanat.
Une solide équipe de production se charge de mettre à disposition des magasins du café très fraîchement torréfié dans notre entrepôt de Oissel près de Rouen.
Christophe et Lilian, nos deux commerciaux, ont pour mission de veiller à la relation avec l’ensemble des magasins qui nous ont fait confiance. Leur rôle est déterminant dans notre réussite car ils font la promotion de notre marque et ils luttent contre les ruptures de stock dans les rayons…
UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE POUR DES CAFÉS D’EXCEPTION
La torréfaction artisanale est au cœur de notre engagement. Contrairement aux méthodes industrielles qui brûlent rapidement les grains, nous privilégions une cuisson lente et maîtrisée. Ce processus permet de libérer tous les arômes naturels du café et d’obtenir des saveurs riches et complexes.
Notre sélection de grains provient des meilleures plantations du monde entier. Nous travaillons avec des producteurs engagés dans une agriculture durable et éthique, garantissant ainsi des grains de haute qualité tout en respectant l’environnement et les conditions de travail des cultivateurs.
Nous avons imaginé des mélanges pour satisfaire les amateurs les plus exigeants. Ainsi, le « Deauville » est notre café le plus puissant, le « Rouen » est notre tasse la plus équilibrée et le « Cherbourg » reste notre petit noir le plus doux.
Pour pouvoir proposer nos recettes au plus grand nombre, nous avons du café en grains, moulus, en dosettes et en capsules.
LA FIERTÉ D’ÊTRE LABELLISÉ
“SAVEUR DE NORMANDIE”
Nous sommes honorés d’avoir reçu le label Saveurs de Normandie, une reconnaissance prestigieuse qui met en avant la qualité et l’authenticité de nos produits. Ce label valorise les producteurs régionaux engagés dans une démarche de qualité et de respect des traditions normandes.
Cette distinction est le fruit du travail acharné de notre équipe, de la sélection rigoureuse de nos grains à la torréfaction artisanale que nous pratiquons avec passion. Elle nous encourage à poursuivre notre mission : offrir un café d’exception, ancré dans le terroir normand, tout en respectant les valeurs de savoir-faire et de proximité.
Pour nous, ce label est bien plus qu’une distinction ; il réaffirme notre engagement envers nos clients et partenaires. Nous sommes fiers de représenter la Normandie à travers nos cafés et de contribuer à faire rayonner notre belle région.
UNE RELATION DE CONFIANCE AVEC NOS PARTENAIRES
Mon Café Normand ne se limite pas à la production de café de qualité ; nous mettons un point d’honneur à construire des relations solides et durables avec nos distributeurs. Nos équipes commerciale et logistique travaillent main dans la main avec les magasins de la grande distribution pour assurer une présence optimale de nos produits et un approvisionnement constant.
Nous offrons un accompagnement sur mesure à nos partenaires en leur proposant des outils de communication, des formations sur nos produits et des conseils personnalisés. Cette approche nous permet de créer une dynamique gagnant-gagnant et d’assurer une satisfaction totale, aussi bien pour nos clients professionnels que pour les consommateurs finaux.
Nous comptons aujourd’hui plus de 300 magasins dans notre portefeuille dans toute la Normandie. Nous travaillons ainsi avec les enseignes Leclerc, Carrefour, Intermarché, Auchan et les magasins U.
UNE ENTREPRISE EN CONSTANTE ÉVOLUTION
Depuis notre lancement en 2022, Mon Café Normand ne cesse d’innover pour répondre aux attentes des amateurs de café. Nous investissons régulièrement dans l’amélioration de nos techniques de torréfaction, le développement de nouvelles recettes et l’optimisation de notre impact environnemental.
REJOIGNEZ L’AVENTURE MON CAFÉ NORMAND
Que vous soyez un passionné de café à la recherche de nouvelles saveurs ou un professionnel souhaitant proposer un produit de qualité à vos clients, Mon Café Normand est fait pour vous.
Nous vous invitons à découvrir notre gamme et à partager avec nous cette belle aventure artisanale. Parce qu’un bon café, c’est avant tout une histoire de passion, de savoir-faire et de partage.
Mon Café Normand : L’excellence du café torréfié artisanalement, au service de tous les amateurs. Vous allez aimer boire la tasse…
LE ROUEN
Café équilibré, le Rouen séduit par sa douceur et ses notes gourmandes. Son profil aromatique met en avant des saveurs de fruits secs, avec une légère acidité.
LE DEAUVILLE
Une intensité marquée et des arômes profonds. Torréfié lentement, il révèle des notes puissantes, une belle tenue et une légère touche épicée.
LE CHERBOURG
Élégant et raffiné, ce café se caractérise par une belle harmonie entre acidité et rondeur. Ses notes suaves et douces rappellent les grands cafés d’altitude, un mélange d’arabica classique.
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